Setas Shitake deshidratadas

Descripción

Las setas Shitake deshidratadas son setas Shiitake deshidratadas enteras, se pueden utilizar en multitud de platos: arroces y pastas, aves y caza, pescados y mariscos, sopas, guisos de carne y pescado, calderetas, para aderezar salsas, como guarnición de platos…
Hidratar el Shiitake hirviéndolo en agua durante un minuto o bien dejándolo en remojo durante una hora. Una vez hidratado se puede utilizar como si fuera fresco, bien entero o lo podemos laminar. Su tamaño aumentará significativamente.

Aquí algunas ideas