Garbanzo Negro
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Descripción
El garbanzo negro es un garbanzo de grano alargado y grueso, menos redondo que cualquier otra variedad.
Con color exterior negro y color interior marrón claro, tiene un contenido de fibra mucho más alto que sus parientes modernos y es significativamente más bajo el índice glucémico.
Este garbanzo es ideal para realizar hummus, currys, sopas y guisos.
Información adicional
| Peso | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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