Lenteja Pardina Ecológica

Descripción

Lenteja pardina ecológica cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y Castilla y León según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91).Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sostenible.
Su pequeño tamaño hace que no sea necesario un largo periodo de remojo antes de ser cocinada. Las lentejas pardinas ECOLÓGICAS son ricas en hierro, hidratos de carbono y fósforo. Es especialmente adecuada para confeccionar platos con pastas, ensaladas, potes de legumbres y todo tipo de platos típicos de la cocina mediterránea.